Живые раки обжариваются в масле до золотистой корочки, затем томятся в пиве и приправляются свежей зеленью, чесноком, перцем и соевым соусом. Являются настоящим деликатесом. Имеют яркий вкус и аромат, который невозможно передать словами.
Попробовав хоть раз жареных раков, вы навсегда полюбите этот незабываемый вкус!